Beschreibung
Mit den TEZEN Tee Verkostungs Set finden Sie den perfekten Einstieg in die Welt der Tee Spezialitäten. Das Tee Verkostungsset enthält 20 hochwertige Teespezialitäten aus China, Japan und Indien. Das Tee Verkostungsset enthält zusätzlich ein ausführliches Handbuch. Auf den 60 Seiten des Handbuchs werden alle Tees ausführlich vorgestellt. Erfahren Sie alles zur Herkunft, Verarbeitung und den Besonderheiten des jeweiligen Tees. Zu jedem Tee finden Sie spannende Verkostungstipps, welche Ihnen die Welt des Tees spielerisch näher bringen. Zusätzlich erfahren Sie im Handbuch alles Wissenswerten zu der jeweiligen Teesorten von Grünem Tee bis hin zu Pu Erh Tee. Das Tee Set ist in einer schönen Geschenkdose aus handgeschöpften chinesischem Papier. Das Tee Probier Set ist damit auch ein ideales Geschenk für alle Teeliebhaber. Der Hochwertige Tee und die abgestimmte Auswahl sorgen für viel Freude beim Verkosten.
Dieses Probierset ist der ideale Einstieg in die Welt der Premium Tees sowie ein hervorragendes Geschenk für jeden Teeliebhaber. Die Tees aus China und Japan sind alle sehr unterschiedlich und zeigen sehr schöne die breite Geschmacksvielfalt der Premium Tees. Der klassische Weiße Tee Bai Mu Dan begeistert mit süßlichen und fruchtigen Noten, der Shou Pu Erh mit erdig holzige Aromen wohingegen der Oolong Tee Tie Guan Yin einen sehr milden Körper und erfrischenden Fruchtaromen hat. Für die Kaiserliche Jasmin Perlen wurden die Teeblätter zusammen mit Jasminblüten getrocknet, wodurch diese ein absolut himmlisches Jasmin Aroma aufgenommen haben. Der Kabuse Sencha Tee ist einer der hochwertigsten Japanischen Tees. Dieser Tee wird vor der Ernte beschattet, um möglichst viel der Aromen in den jungen Blättern anzureichern. Dadurch hat der Tee den für japanischen Grüntee typischen Umami Geschmack sehr deutlich ausgeprägt.
Das TEZEN Tee Verkostungsset bietet z.B. auch eine kulinarische Reise durch die japanischen Grüntees. Angefangen beim edelsten aller Grüntees, dem japanischen Gyokuro Tee. Dieser wird vor der Ernte mehrere Wochen lang beschattet um die kostbaren Inhaltstoffe der jungen Blätter vor der Sonne zu schützen. Im Vergleich dazu können Sie zwei verschiedene Sencha Tees verkosten. Kabuse Sencha aus der Frühjahrs Ernte und Sencha der Klarheit aus der Herbsternte. Erschmecken Sie den Geschmacksunterschied der beiden Erntezeitpunkte? Zum Abschluss gibt es noch einen schönen Bancha Tee sowie die daraus hergestellte geröstete Variante Houjicha.
Die Welt der chinesischen Tees ist ebenso vielfältig. In China sind fast alle heute bekannten Teesorten entstanden und es gibt eine Vielzahl handwerklicher Techniken der Teeherstellung. Mit diesem Teeprobierset können Sie von jeder chinesischen Teesorte einen hervorragenden Tee probieren. Angefangen bei dem sehr eleganten Kaiser Jasmin Perlen Tee, für welchen nur die obersten Knospen der Teepflanze geerntet wurden. Sowie chinesische Klassiker wir dem Oolong Tee Tie Guan Yin und dem grünen Tee Bi Luo Chun. Abgerundet wird dieses Probierset durch zwei echte Raritäten. Dem Lapsang Souchong Tee sowie ein meisterlich gereifter Shou Pu Erh Tee.
Diese und viele mehr Tee können Sie mit dem Teeverkostungs Set entdecken (jeweils 3 g, insgesamt 60 g Tee):
Kabuse Sencha Grüner Tee aus Kyoto, Japan
Long Jing Grüner Bio Tee von Hangzhou, Zhejiang China
Yanagi Bancha Grüner Tee aus Kyoto, Japan
Bi Luo Chun Grüner Bio Tee aus Yunnan, China
Sencha Tee der Frühlingssonne Grüner Tee aus Kyoto, Japan
Sencha der Sommersonne Grüner Tee aus Kyoto, Japan
Houjicha Traditionell gerösteter Grüner Tee aus Kyoto, Japan
Kaiserliche Jasmin Perlen Grüner Tee aus Fujian, China
Huoshan Huangya Gelber Tee aus Huangshan, China
Gelber Tee Bio (Huang Cha) aus Yunnan, China
Bai Mu Dan Weißer Bio Tee aus Fuding, Fujian China
Silver Needle Weißer Bio Tee aus Yunnan, China
Yunnan Black Schwarzer Bio Tee aus Yunnan, China
Lapsang Souchong (traditionell geräuchert) Schwarzer Tee aus Wuyishan, Fujian China
Darjeeling Singbulli (Bio, SFTGFOP1 Second Flush) Schwarzer Bio Tee aus Darjeeling, Indien
Milch Oolong Tee (Rui Feng) aus Alishan, Taiwan
Da Hong Pao Oolong Tee aus Wuyishan, China
Tie Guan Yin Oolong Tee aus Anxi, Fujian China
Bio Shou Pu Erh (ungepresst) aus Yunnan, China
Sheng Pu Erh Mini Maocha (2016) Pu Erh Tee aus Yunnan, China
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