Pu Erh Tee hat seinen Ursprung in der Region in Yunnan in China. Hier wurde Pu Erh Tee ursprünglich von wildwachsenden Tee Bäumen gesammelt und anschließend in hohlen Bambusrohren gepresst. Damit der Pu Erh Tee später besser per Pferd über die Bergwege der Region transportiert werden konnte. Ursprünglich wird Pu Erh Tee nach der Ernte für mehrere Jahre gelagert bevor der Pu Erh Tee verkauft wird. Pu Erh Tee kann auch nach dem Kauf noch weiter gelagert werden um mehr Aroma zu erhalten.
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Sheng Pu-Erh Tee: Ye Sheng Cha (2004) aus Yunnan, China
ab 10,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenHochwertiger chinesischer Pu Erh Tee für mind. 15 Jahre gereift. Der Tee ist für einen Pu Erh Tee lieblich mit vegetalen und floralen Noten. Er erinnert an blühende Obstbäume, ergänzt durch kr...
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Shou Pu-Erh Tee „Xiaoqing Mandarine“ aus Guangdong, China
ab 5,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenShou Pu Erh „Xiaoqing Mandarine („Kleine grüne Mandarine“)“ ist ein hochwertiger Pu-Erh Tee aus China. Dieser Pu Erh Tee wurde in einer Mandarine gereift. Der Tee nimmt dad...
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Tee Verkostungsset mit 20 hochwertigen Tees und ausführlichem Handbuch | Ideal als Geschenk
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Enthält 7% reduzierte MwSt.(66,65€ / 100 g)zzgl. VersandIn den WarenkorbMit den TEZEN Tee Verkostungs Set finden Sie den perfekten Einstieg in die Welt der Tee Spezialitäten. Das Tee Verkostungsset enthält 20 hochwertige Teespezialitäten aus China, Japan und Indien....
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Sheng Pu-Erh Tee Pin Xiang (2007) aus Yunnan, China. 13 Jahre gereift
ab 7,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenDieser Sheng Pu Erh Tee ist für 13 Jahre traditionell gereift. Während der Reifung wird der Geschmack des Pu Erh Tees durch eine natürliche Fermentation weiterentwickelt. Dieser Pu Erh Tee hat e...
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Shou Pu Erh Tee: Nan Jian (2019) aus Yunnan, China
ab 5,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenDieser Shou Pu Erh Tee kommt aus Yunnan, einer der ursprünglichen Regionen für Pu Erh Tee. Pu Erh Tee ist der einzige Tee der über mehrere Jahre gereift wird. Dadurch bilden sich besonders kompl...
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Ming Feng Shan Bio Sheng Pu-Erh Tee aus Yunnan, China (ca. 200 g Fladen)
39,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandIn den WarenkorbDieser Bio Sheng Pu-Erh Tee stammt aus besonders alten Teepflanzen, welche nahezu 100-300 Jahre alt sind und der Teegarten liegt in Yunnan Hochland auf einer Höhe von 2100 m. Milder, wohl ausbal...
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TEZEN Mini Tuo Bio Shou Pu Erh aus Yunnan, China
ab 10,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenKräftiger und belebender Shou Pu Erh aus kontrolliert biologischen Anbau. Tiefschwarzer Aufguss mit interessanten Bitternoten und Aromen welche an einen Waldspaziergang erinnern. Dieser Pu Erh Tee...
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Sheng Pu Erh Mini Maocha (2016) Pu Erh Tee aus Yunnan, China
ab 6,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenNur leicht oxidierter Sheng Pu Erh aus hochwertigen Blättern der Frühjahrsernte. Der Tee hat einen hohen Knospen Anteil was ihm einen milden, leicht süßlichen Geschmack verleiht. Der Aufguss ha...
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Bio Shou Pu Erh (ungepresst) aus Yunnan, China
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Hochwertige Tee Geschenkbox mit 3 Teedosen
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Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenHochwertige Tee Geschenk Box mit Bambus Deckel. In jeder Tee Geschenk Box sind 3 Teedosen enthalten. Drei kuratierte Varianten: Beliebteste Tees, Japanische Tees und Chinesische Tees.
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Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandIn den WarenkorbPu-Erh Bambustablett aus nachhaltigem Bambus mit naturbelassener Oberfläche. Ideal für Pu-Erh Fladen jeder Größe.
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ab 5,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenSheng Pu Erh Tee ist ein traditioneller Pu Erh Tee aus China. Dieser Pu Erh Tee ist zu kleinen Kugeln gepresst und mehrere Jahre gelagert. Leichte Holzige Aromen bestimmen den ersten Eindruck dies...
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Pu-Erh Messer
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Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandIn den WarenkorbPu-Erh Messer in Hülse aus Holz mit Schnitzereien, Klinge 6 cm aus Damaskus-Stahl, 17 cm. Ideal für Pu-Erh Fladen jeder Stärke.
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Der Tee Pferde Weg hat den Ursprung von Pu Erh Tee begründet
Als einzige Teesorte wird Pu Erh Tee während der Lagerung in den Bambusrohren noch ein zweites Mal durch Mikroorganismen fermentiert. Die Blätter selbst sind meist zu Scheiben oder Kugeln gepresst und müssen erstmal mit dem Messer in kleinere Portionen gebrochen werden.
Pu Erh Tee ist der Whiskey unter den Teesorten
Im Vergleich zum schwarzen Tee produzieren die Blätter des Pu Erh Tees einen tief schwarzen Aufguss, der von der Farbe eher an Kaffee erinnert. Die Aromen von Pu Erh Tee zählen mit Sicherheit zu den anspruchsvollsten aller Teesorten und erinnern oft an die Aromen von gutem Whiskey oder Cognac. Ausgeprägte Malz, Kakao und Röstaromen bis hin zu Moschus dominieren den Geschmack von Pu Erh Tee. Diese anspruchsvollen Aromen erklären auch warum der Kauf von Besonderen Pu Erh Tee von Liebhabern und Sammlern eine wahre Leidenschaft sein kann.
Auf Grund der Fermentation wird der Pu Erh Tee bereits seit Jahrhunderten zur Harmonisierung des Magen-Darm-Traktes eingesetzt. In Asien ist Pu Erh Tee auch ein beliebtes Getränk zur Unterstützung von Diäten.
Pu Erh Tees werden in der Regel mehrere Jahre gelagert, bevor sie verkauft und getrunken werden. Durch diese Lagerung bekommen die Pu Erh Tees ein meist erdiges und sehr komplexes Aroma. Die Lagerung von Pu Erh Tees ist eine wahre Kunst. Denn es ist sehr schwer vorherzusagen, welcher Pu Erh Tee nach der Lagerung einen exzellenten Geschmack entwickeln wird. Daher ist die Menge an exzellent gereiften Pu Erh Tees oft sehr limitiert.
Der Kauf dieser besonderen Pu Erh Tees erfordert dann oft gute Kontakte zu den Teegärten. Den die besten Pu Erh Tees sind oft schnell vergriffen und nur eine kleine Menge Pu Erh Tee steht überhaupt zum Kauf zu Verfügung. Die Reifung kann je nach Pu Erh Tee zwischen 2 und 50 Jahren betragen. Der Erfolg der Lagerung hängt maßgeblich von den Umweltbedingungen während der Lagerung ab. Die Bambusrohre, in welchen der Pu Erh Tee gelagert wird sind sehr durchlässig für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und die spezifischen Gerüche der Jahreszeiten. So hat jeder Pu Erh Tee ein komplett anderes Profil. Achten Sie daher beim Kauf von Pu Erh Tee zum einen darauf aus welcher Region der Pu Erh Tee kommt sowie wie lange der Pu Erh Tee gelagert wurde.
