Bai Mu Dan (Weiße Pfingstrose) Weißer Tee aus Fuding, Fujian China
Bai Mu Dan tee vereint das Beste aus zwei Welten. Die milde des Weißen Tees und die frische eines grünen Tees. Ein Geruch von blühenden Apfelbäumen umweht diesen besonderen Tee. Kombiniert mit süßlichen und fruchtigen Noten nach Nektar und frischen Grass ergibt sich ein lieblicher aber erfrischender Gesamteindruck. Schon der Geruch dieses Tees weckt die Lebensgeister und ist energetisch wie der erste Frühlingstag nach einem langen Winter. 91/100
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Beschreibung
Das Beste aus zwei Welten
Dieser Tee kommt aus der Wiege des Weißen Tees. Dem ursprünglichen Anbaugebiet Fuding in China. Tees aus dieser Region genießen ein besonders mildes Klima und gute Lehmböden, was ihnen einen süßlichen und meist fruchtigen Charakter verleiht.
Dieser Tee, welcher in China auch weiße Pfingstrose genannt wird hat schöne silberne Knospen gemischt mit intensiv grünen jungen Blättern. Das richtige Verhältnis zwischen dem Anteil an Knospen und Blättern ist dabei entscheidend für einen exzellenten Geschmack. Dieser Tee hat einen hohen Anteil an Knospen und bietet damit einen eher milden und süßlichen Genuss mit einer hellgelben bis hellgrünen Aufgussfarbe. Die wenigen jungen Blätter bringen eine gewisse Frische mit dazu machen diesen Tee zu einem runden Geschmackserlebnis. Damit verbindet dieser Tee das Beste aus zwei Welten. Die Milde des Weißen Tees und die frische eines grünen Tees. Einfach hervorragend.
Traditioneller Anbau und schonende Trocknung an der Luft. Mischung aus Knospen und jungen Blättern, dadurch reich an Antioxidantien und Vitalstoffen. Laufende Kontrolle auf Inhaltsstoffe, Pestizide u.a. Verunreinigungen.
Mehr über Bai Mu Dan Tee können Sie in unserem Blog erfahren: Zum Blog
- Terroir: China, Fujian Provinz, Fuding
- Anbauhöhe: 500 – 800 m.N.N.
- Ernte: Erste Ernte Frühjahr 2018
- Cultivar: Fuding Da Bai
- Anbaumethode: Naturnaher Anbau
- Verarbeitung: Schonend an der Luft getrocknet. Nicht oxidiert
- Inhaltsstoffe: Enthält wenig Koffein. Hoher Gehalt an Nähr- und Vitalstoffen
- Qualität: 91/100
ZIEHZEIT
TEE MENGE
WASSERTEMPERATUR
TEEKANNE
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Gewicht | 20 g Washipapier Aromaschutztüte, 50 g Washipapier Aromaschutztüte, 80 g Geschenkdose mit Holzdeckel |
