Mit jeder Bestellung 2 Proben gratis Ab 40 € Versandkostenfrei in DE Tee von Traditionellen Teegärten
Shopping cart
0,00€

Lapsang Souchong (traditionell geräuchert) Schwarzer Tee aus Wuyishan, Fujian China

ab 4,95

Enthält 7% reduzierte MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Sehr rauchige Noten, welche fast ein bisschen an geräucherten Speck erinnern verbinden sich mit fruchtig teilweise floralen Noten. Durch das Rösten bekommt der Tee außerdem einen Eindruck von geröstetem Malz und Torf. Der ideale Tee für alle Scotch Single Malt Liebhaber. 91/100

Artikelnummer: 10088 Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Der Ideale Tee für alle Scotch Liebhaber

Dieser Tee wird von einem ursprünglichen Cultivar aus der Wuyi Bergregion in China gewonnen. Dieser Region gilt als die Ursprungsregion von chinesischem schwarzen Tee. Die sehr entlegene Bergregion hat lange Zeit den Herstellungsprozess von Lapsang Souchong geheim gehalten. Lapsang Souchong ist in China die am höchsten geschätzte Variante von schwarzem Tee.

Während der Herstellung werden die Teeblätter mehrmals über Feuer aus Pinien Holz geräuchert wodurch sie sehr angenehme Aromen nach Früchten, Getreide und Torf bekommen. Dieser Tee erinnert durchaus etwas an einen Single Malt Scotch Whiskey.

Terroir: China, Fujian Provinz, Wuyishan
Anbauhöhe: 1400 m.N.N.
Ernte: April 2020
Cultivar: Wuyi Caicha
Anbaumethode: Naturnaher Anbau, pestizidfrei
Verarbeitung: Mehrfach über dem Pinien Feuer geröstet, von Hand gerollt
Qualität: 91/100

ziehzeit
ZIEHZEIT

Tee für 2 – 3 Minuten ziehen lassen

Menge
TEE MENGE

4 – 5 g pro Tasse / 2,5 -3 Teelöffel pro 250 ml

temperatur
WASSERTEMPERATUR

90 – 95 ° C heißes Wasser verwenden

Teekanne1
TEEKANNE

Am besten geeignet ist die Yixing Teekanne

Tee aus der Region

wuyi_top

Ursprung des Tees

Teeregion Fujian in China

Im Südosten des Landes gibt es mehrere berühmte Anbaugebiete. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region.

Besonders begehrt sind Tees aus der Region der Wu Yi Berge. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Die abgeschiedene Lage hat ausserdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten. Fujian wird von vielen außerdem als Geburtsstätte des Weißen Tees gesehen. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

, , ,

Packstation finden

Nur für kurze Zeit

5 € GESCHENKT
Für Neukunden ab einem Bestellwert von 20 €.

Newsletter

Zum Newsletter anmelden und Rabatt-Code bekommen!