Beschreibung
Lapsang Souchong ist ein ursprünglicher chinesischer Schwarztee
Dieser Lapsang Souchong Tee stammt aus Wildsammlung in den Wuyi Bergen von China. Eine der ursprünglichsten Anbau Regionen für Tee in China. Die Blätter werden spät geerntet und sind daher verhältnismäßig Groß und mit einem stark ausgeprägtem Aroma. Der Tee wird nicht wie sonst üblich bei Lapsang Souchong geräuchert sondern nur im Wok erhitzt.
Bei diesem Tee wurde meisterlich ein milchig-cremiges Aroma was sonst eher für Oolong Tees typisch ist herausgearbeitet. Kombiniert mit fruchtigen Noten von reifen Pfirsichen ist dieser Tee ein wahres Geschenk für die Sinne. Der Tee kann sehr oft aufgegossen werden und wird teilweise sogar noch vollmundiger mit jedem Aufguss.
Tees aus der Region der Wu Yi Berge sind besonders begehrt. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Die abgeschiedene Lage hat außerdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten.
Terroir: China, Fujian Provinz, Wuyishan, Tong Mu Guan Dorf
Anbauhöhe: 1400 m.N.N.
Ernte: April 2025
Cultivar: Nicht bekannt
Anbaumethode: Wildsammlung
Verarbeitung: Späte Ernte, welche aus eine Knospe und ein Blatt besteht
Qualität: 98/100
ZIEHZEIT
Tee für 2 – 3 Minuten ziehen lassen
TEE MENGE
4 Р5 g pro Tasse / 2,5 Р3 Teel̦ffel pro 250 ml
WASSERTEMPERATUR
90 – 95 ° C heißes Wasser verwenden
TEEKANNE
Am besten geeignet ist die Yixing Teekanne
Tee aus der Region
-
Tie Guan Yin | Ernte 2025 | Oolong Tee aus Anxi, Fujian China
ab 15,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenTie Guan Yin Oolong ist einer der ursprünglichsten Oolong Tees aus China. Der Tie Guan Yin Oolong Tee zeichnet sich durch einen milden Geschmack mit süßer Bittere und bezaubernden floralen Noten...
-
Nicht vorrätig
Yunnan Black | Ernte 2025 | Schwarzer Tee aus Yunnan, China
ab 16,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenHochwertiger chinesischer Schwarztee aus dem Hochland Anbau. Für den Tee werden nur die Knospe und das erste Blatt geerntet. Das erzeugt einen besonders milden und aromatischen Tee. Der chinesisch...
-
Long Jing | Ernte 2025 | Bio Grüner Tee von Hangzhou, Zhejiang China
ab 15,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenLong Jing (Bio) Grüner Tee ist einer der hochwertigsten Tees aus China. Dieser hervorragende Grüntee hat dezente Röstnoten, welche etwas an geröstete Kastanien erinnert. Er schmeckt fruchtig-sÃ...
-
Silver Needle | Ernte 2025 | Bio Weißer Tee aus Yunnan, China
ab 15,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDezente Blumennoten mischen sich mit dem Geruch einer feuchten Heuwiese und sorgen für ein lieblich-vegetales Bouquet. Samt und weich zu trinken mit süßlichem Honiggeschmack und angenehmen Nachg...
Ursprung des Tees
Teeregion Fujian in China
Im Südosten des Landes gibt es mehrere berühmte Anbaugebiete. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region.
Besonders begehrt sind Tees aus der Region der Wu Yi Berge. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Die abgeschiedene Lage hat ausserdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten. Fujian wird von vielen außerdem als Geburtsstätte des Weißen Tees gesehen. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees.
