Beschreibung
Dieses professionelle Tee Verkostung Set wird von unseren Tee Somaliers bei ihrer täglichen Arbeit verwendet. Es bietet die Möglichkeit unter immer gleichen Bedingungen verschiedene Tees aufzugießen und diese Geschmacklich zu Bewerten. Dazu wird der Lose Tee in die Tasse gegeben und mit heißem Wasser übergossen. Den Tee lässt man mit geschlossenem Deckel ziehen. Anschließend kann man die Tasse mit geschlossenem Deckel schräg in die Schale stellen. Durch Rillen im Tassenrand kann der Tee in die Schale fließen und die Teeblätter bleiben in der Tasse zurück. Möchte man zusätzlich die Blätter beurteilen kann die leere Tasse mit geschlossenem Deckel umgedreht werden so dass die Blätter im Deckel zum liegen kommen.
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Lapsang Souchong traditionell geräuchert | Ernte 2024 | Schwarzer Tee aus Wuyishan, Fujian China
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