Beschreibung
Die Mischung mit hochwertigen Ginseng Pulver macht diesen Tee doppelt wertvoll
Der hochwertige Ginseng Oolong Tee besteht aus kräftigen, ganzen Oolong Blätter, welche von Hand zu Kugeln gerollt und mit Ginseng Pulver aromatisiert wurden. Der Ginseng Oolong Tee hat eine goldene Aufgussfarbe. Diese passt perfekt zum wärmenden Charakter des Ginseng Tees. Der Geruch des Ginseng Tees ist würzig, nach Gewürzen und Kräutern. Der erste Geschmackseindruck ist süßlich und vollmundig. Im Nachgang kommen die ätherischen Öle des Ginsengs deutlich zum Vorschein und hinterlassen ein langanhaltenden Geschmack im Mund. Ginseng ist eine Wurzel mit einer Vielzahl an Ätherischen Ölen, ähnlich wie Ingwer. Der Ginseng Oolong Tee ist kaum Bitter. Ein milder und angenehmer Teegenuss. Ideal für den Winter und die kalte Jahreszeit.
Terroir: China, Fujian Provinz, Anxi
Anbauhöhe: 800 m.NN
Ernte: Frühjahr 2020
Cultivar: Huang Jin Gui
Anbaumethode: Naturnaher Anbau, pestizidfrei
Verarbeitung: Natürlich aromatisiert mit Ginseng Pulver
Inhaltstoffe: Oolong Tee, Ginseng
Qualität: 91/100
ZIEHZEIT
Tee für 2 – 3 Minuten ziehen lassen.
TEE MENGE
4 g pro Tasse / 2 – 3 Teelöffel pro 250 ml
WASSERTEMPERATUR
90 – 95 ° C heißes Wasser verwenden
TEEKANNE
Am besten geeignet ist ein chinesischer Gaiwan
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Ursprung des Tees
Teeregion Fujian in China
Im Südosten des Landes gibt es mehrere berühmte Anbaugebiete. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region.
Besonders begehrt sind Tees aus der Region der Wu Yi Berge. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Die abgeschiedene Lage hat ausserdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten. Fujian wird von vielen außerdem als Geburtsstätte des Weißen Tees gesehen. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees.
