Beschreibung
Ein besonders aromatischer Oolong mit Osmanthusaroma
Dieser Oolong Tee wird in China „Huang Jin Gui“ oder genannt, was so viel wie „goldener Osmanthus Tee“ bedeutet. Der Oolong Tee strahlt einen dann auch mit einer intensiv gelb-goldenen Aufgussfarbe entgegen. Das Aroma erinnert sich an die Osmanthus Blüten. Der Tee eignet sich ideal für mehrere Aufgüsse. Das Geschmacksprofil ändert sich mit jedem Aufguss. Von anfangs sehr süßlich und floral hin zu klassischeren Oolong Aromen mit fruchtig-grasigem Charakter. Die goldene Aufgussfarbe bleibt dabei bestehen und der Tee ist durchgehend sehr angenehm zu trinken.
Terroir: China, Fujian Provinz, Anxi
Anbauhöhe: 1.000 m.NN
Ernte: Frühjahr 2022
Cultivar: Huang Jin Gui
Anbaumethode: Naturnaher Anbau, pestizidfrei
Verarbeitung: Handgepflückt, oxidiert und zu kugeln gerollt
Qualität: 88/100
ZIEHZEIT
Tee für 30 – 45 Sekunden ziehen lassen.
TEE MENGE
5 – 7 g pro Tasse / 3 – 4 Teelöffel pro 250 ml
WASSERTEMPERATUR
90 – 95 ° C heißes Wasser verwenden
TEEKANNE
Am besten geeignet ist ein chinesischer Gaiwan
Tee aus der Region
-
Jasmin Silver Needle Weißer Tee aus Fujian, China
ab 7,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählenWeißer Silver Needle Tee natürlich aromatisiert mit Jasmin Blüten. Jasmin Tee Genuss der Spitzenklasse mit fruchtig-floralem Geschmack, der Sie begeistern wird. 100 % natürliche Aromatisierung ...
-
Ginseng Oolong Tee natürlich aromatisierter Oolong Tee aus Fujian, China
ab 7,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählenHochwertiger Oolong Tee, welcher mit Ginseng Pulver aromatisiert wurde. Das Ginseng Pulver besteht aus schonend getrocknetem und gemahlenen Ginseng. Durch den Ginseng ist der Tee sehr aromatisch un...
-
Nicht vorrätig
Shou Pu-Erh Tee aus Yunnan, China als Mini Tuo (2013)
ab 6,45€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenShou Pu Erh Tee ist ein traditioneller Pu Erh Tee aus China. Dieser Pu Erh Tee ist zu kleinen Kugeln gepresst und mehrere Jahre gelagert. Der Pu Erh Tee hat eine sehr intensive, dunkelrote bis schw...
-
Sheng Pu-Erh Tee: Ye Sheng Cha (2004) aus Yunnan, China
ab 10,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählenHochwertiger chinesischer Pu Erh Tee für mind. 15 Jahre gereift. Der Tee ist für einen Pu Erh Tee lieblich mit vegetalen und floralen Noten. Er erinnert an blühende Obstbäume, ergänzt durch kr...
Ursprung des Tees
Teeregion Fujian in China
Im Südosten des Landes gibt es mehrere berühmte Anbaugebiete. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region.
Besonders begehrt sind Tees aus der Region der Wu Yi Berge. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Die abgeschiedene Lage hat ausserdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten. Fujian wird von vielen außerdem als Geburtsstätte des Weißen Tees gesehen. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees.
