Tag - Pu Erh Tee

Winterlicher Tee Tisch

Welcher Tee hilft gegen kalte Füße? Die 9 besten Tees für die Winterzeit nach der TCM.

Wir wollen einige der klassischen Teesorten beleuchten sowie das asiatische Verständnis dazu. Außerdem stellen wir einige Teespezialitäten vor, welche Sie in diesem Winter auf keinen Fall verpassen sollten. Der Ursprung des Tees liegt in China und dort findet sich auch die älteste Teekultur. In China sowie in einigen anderen asiatischen Ländern spielte über lange Zeit die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) eine sehr zentrale Rolle im Leben der Menschen. Heute sind die Aussagen der TCM nicht immer leicht nachvollziehbar, ein zentraler [...]

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Pu Erh Tee ist eine ursprüngliche Tee Spezialität aus den Bergen von Yunnan in China

Tief in den Bergen von Yunnan pflücken die chinesischen Bauern große Teeblätter von hundertjährigen, wildwachsenden Teebäumen. Die Bewohner der ersten Tee-Anbauregion der Welt nutzen uraltes Wissen, welches über Jahrhunderte von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Sie halten einem Prozess am Leben der für die Herstellung eines Tees Jahrzehnte in Anspruch nimmt. Eines Tees, der begeistert und fasziniert. Dieser Tee ist als "Pu erh" bekannt. In diesem Blog Artikel finden Sie alles Wissenswerte über Ursprung, Herstellung und Zubereitung von Pu [...]

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