Beschreibung
Aromatisch, komplexes Meisterwerk der Extraklasse
Dieser Tee ist ein aromatisches Meisterwerk. Der Tee wurde nach ursprünglichen Methoden auf einem familienbetriebenen Teegarten in den Wuyi Bergen in China angebaut und verarbeitet. Er wurde zweimal bei mittlerer Temperatur geröstet. Durch das Rösten und anschließende Abkühlen und dann erneute Rösten bilden sich sehr komplexe Aromen.
Der Tee ist insgesamt etwas süßlich, was gut zu den floralen und fruchtigen Aromen passt. Er hat Noten von Orchideen und Lilien gefolgt von Gewürznoten wie Zimt und Orangenschalen. Der Tee ist sehr vollmundig und hinterlässt einen langanhaltenden Geschmackseindruck. Dieser Tee ist sehr empfohlen für jegliche Form von Teezeremonie, da dies den richtigen Rahmen schafft sich auf dieses komplexe Meisterwerk einzulassen und alle Nuancen entsprechend zu würdigen.
Der Oolong Tee stammt aus naturnahen Anbau und ist garantiert pestizidfrei. Der Tee wurde mehrmals geröstet bei mittlerer Temperatur. Tee Rarität.
Terroir: China, Wuyishan, Fujian Provinz, Qing Shi Zan
Anbauhöhe: 500 – 700 m.N.N.
Ernte: April 2025
Cultivar: Qi Lan
Anbaumethode: Naturnaher Anbau, pestizidfrei
Verarbeitung: Doppelt geröstet bei mittlerer Temperatur
Qualität: 100/100
ZIEHZEIT
TEE MENGE
WASSERTEMPERATUR
TEEKANNE
Tee für 2 – 3 Minuten ziehen lassen
4 – 5 g pro Tasse / 2,5 – 3 Teelöffel pro 250 ml
85 – 95 ° C heißes Wasser verwenden
Am besten geeignet ist die Yixing Teekanne
Tee aus der Region
-
Tie Luo Han | Ernte 2024 | Oolong Tee aus Wuyishan, Fujian China
ab 17,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenTie Luo Han gehört zu den vier berühmten Felsentees aus Wuyishan und gilt als einer der ältesten Oolong-Kultivare Chinas. Diese 2024er Ernte aus der Lage Mi Tou Yan beeindruckt mit einem kräfti...
-
Huangshan Mao Feng | Ernte 2024 | Grüner Tee aus Anhui, China
ab 13,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenFrisches Heu und vegetale Noten kombiniert mit einem leicht süßlichen Geruch und dezenten Röstnoten machen diesen Tee zu einem sehr angenehmen und warmen Grüntee. Runder Körper mit milder Bitt...
-
Wuyishan Hochland | Ernte 2025 | Grüntee aus Fujian China
ab 13,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenErfrischende Grüntee Spezialität von einer kleinen Teefarm in den Bergen von Wuyi. Sehr aromatischer Grüntee mit schönen Frucht Aromen und Floralen Noten. Angenehm erfrischend und leicht zu tri...
-
Nicht vorrätig
Sheng Pu Erh Mini Maocha | Ernte 2016 | Pu Erh Tee aus Yunnan, China
ab 13,99€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenNur leicht oxidierter Sheng Pu Erh aus hochwertigen Blättern der Frühjahrsernte. Der Tee hat einen hohen Knospen Anteil was ihm einen milden, leicht süßlichen Geschmack verleiht. Der Aufguss ha...
Ursprung des Tees
Teeregion Fujian in China
Im Südosten des Landes gibt es mehrere berühmte Anbaugebiete. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region.
Besonders begehrt sind Tees aus der Region der Wu Yi Berge. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Die abgeschiedene Lage hat ausserdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten. Fujian wird von vielen außerdem als Geburtsstätte des Weißen Tees gesehen. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees.
