Beschreibung
Floraler Dancong mit natürlichem Jasmin-Duft und cremigem Körper
Floraler Dancong aus dem Fenghuang-Gebirge
Dieser Zhong Ping Dancong stammt aus dem Fenghuang-Gebirge bei Chaozhou in Guangdong – einer der bekanntesten Herkünfte für duftbetonte Dancong-Oolongs.
Durch traditionelle Verarbeitung und kontrollierte Oxidation entfaltet der Tee ein elegantes, florales Aromaprofil, das an frische Jasminblüten erinnert. Dabei werden keine Jasminblüten oder Zusatzstoffe verwendet – die jasminartige Note entsteht ausschließlich aus der Varietät und der handwerklichen Verarbeitung.
In der Tasse zeigt sich der Tee weich und ausgewogen mit cremigem Körper. Die feine, florale Aromatik bleibt über mehrere Aufgüsse hinweg präsent und entwickelt eine angenehme Tiefe. Eine dezente bittersüße Struktur verleiht dem Nachhall Balance und Länge.
Terroir: Wu Dong Shan, Fenghuang-Gebirge, Chaozhou, Guangdong, China
Anbauhöhe: 850 m
Ernte: April 2025
Cultivar:Dancong, Jasmin-Typ
Anbaumethode: Naturnaher Anbau
Verarbeitung: Leicht oxidiert, um die floralen Noten hervorzuheben
Qualität: 98/100
ZIEHZEIT
Tee für 2 – 3 Minuten ziehen lassen
TEE MENGE
4 – 5 g pro Tasse / 2,5 – 3 Teelöffel pro 250 ml
WASSERTEMPERATUR
85 – 95 ° C heißes Wasser verwenden
TEEKANNE
Am besten geeignet ist die Yixing Teekanne
