Beschreibung
Diese Teekanne überzeugt durch ihre schöne Form und hochwertige Verarbeitung von TOKONAME Keramik Traditionen.
TOKONAME, eine Stadt in Zentraljapan, hat der dort seit Jahrhunderten hergestellten Keramik ihren Namen verliehen.
TOKONAME ist das bekannteste der sechs Keramikproduktionszentren, die als japanisches Kulturerbe gelten (Seto, Echizen, TOKONAME, Shigaraki, Tanba, Bizen).
Die Keramik ist rein japanisch und nicht von China oder Korea beeinflusst.
Der Ton aus der Region Tokoname ist sehr reich an Eisen und eignet sich sehr gut zur Herstellung von Teekannen. Er verleiht den Tokoname-Teekannen die Fähigkeit, die Bitterkeit des Tees zu mildern und den ihm eigenen Geschmack zu verstärken.
Da die Tokonamer Keramik traditionell unglasiert ist, nimmt sie das Aroma des Tees auf und sollte daher nur für eine Teesorte, z. B. Grüntee, verwendet werden.
Durch das Brennen verleiht dieser Ton dem Endprodukt eine einzigartige attraktive braunrote Farbe, die im Laufe der Jahre eine schönere Patina erhält. Unglasierte braunrote Keramik wird in Japan „SHUDEI“ genannt.
Obwohl Braunrot nach wie vor die Original- und Standardfarbe für Tokoname-Teekannen ist, werden sie seit kurzem auch in Farben wie Schwarz, Braun, Grün oder Gelb vermarktet, um mehr dem heutigen Lebensstil zu entsprechen.
Teekanne aus Keramik ideal für japanischen Tee
Anders als die meisten japanischen Einhandkannen erinnert der Griff dieser Kanne wohl eher an die westliche Kultur. Dennoch liegt auch diese Kanne durch ihre angenehm verarbeitete Oberfläche besonders gut in der Hand. Die Farbe ist in einem schlichten Weiß gehalten, das sich durch die leicht graue Melierung als wahrer Hingucker entpuppt. Die Teekanne hat einen großen Deckel, welcher das Befüllen und Entleeren mit Tee erleichtert. Vor dem Auslass ist ein integriertes Tonsieb.
Eine traditioneller Teekanne aus Japan bereichert jede Teesammlung immens. Die Ästhetik und die Zeremonie beim Aufgießen werden Ihren Teegenuss auf ein ganz neues Niveau heben.
Mehr über den Gaiwan und andere Teekannen erfahren Sie in unserem Blog: Die wichtigsten Teekannen aus Japan und China im Vergleich: Yixing Teekanne, Gaiwan, Kuyusu und Tetsubin
