Beschreibung
Bio Pioniere im Anbau von kontrolliert biologischen Tees
Ein anspruchsvoller Teegarten im nördlichen Bangladesh, direkt an der Grenze zu Indien. Erst im Jahre 2000 gegründet mit der Mission den biologischen Anbau in Bangladesh zu entwickeln. In dem Teegarten wird seither im, für das Land untypischen, kontrolliert biologischen Anbau klassischer Schwarztee produziert. Der Tee hat eine sehr hohe Qualität. Er zeichnet sich durch ein kurzes, schwarzes Blatt mit goldenen Knospen aus. Der Bio Schwarztee hat einen milden Körper mit klassischen schwarzen Tee Aromen.
Terroir: Bangladesh, Tetulia, Rangpur
Anbauhöhe: 30 – 50 m.N.N.
Ernte: Frühjahr 2019
Cultivar: Classic China
Anbaumethode: EU Bio, Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Verarbeitung: Vollständig oxidiert und von Hand verarbeitet
Qualität: 80/100
ZIEHZEIT
Tee für 2 – 3 Minuten ziehen lassen
TEE MENGE
4 – 5 g pro Tasse / 2,5 – 3 Teelöffel pro 250 ml
WASSERTEMPERATUR
90 – 95 ° C heißes Wasser verwenden
TEEKANNE
Am besten geeignet ist die keramische Teekanne
Tee aus der Region
-
Schwarzer Bio Tee „Guranse“ (Bio, SFTGFOP1 First Flush) aus Nepal
ab 4,95€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählenDas Beste vom Besten kommt bei diesem Tee zusammen. Kontrolliert biologischer Anbau und Hochland Anbau sorgen für einen hervorragenden Bio Schwarztee. Der Bio Tee zeichnet sich vor allem durch sei...
-
Teatulia Schwarzer Bio Tee aus Bangladesh
ab 3,45€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageAusführung wählenDer Bio Tee stammt aus einem Teegarten der als Pionier als erste auf biologischen Anbau umgestellt hat. Seither wird dort hochwertiger bio Schwarztee produziert. Die nähe zu Darjeeling sorgt für ...
-
Nicht vorrätig
Ceylon Indulgashina (Bio) Grüner Bio Tee aus Ceylon
ab 4,95€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenBlumige und holzige Aromen bestimmen den Geruch dieses Tees. Ausgeprägte Bittere und eine milde Süße sorgen für einen intensiven und efrischenden Geschmack. 87/100
... -
Nicht vorrätig
Schwarzer Tee Mist Valley (SFTGFOP1) aus Nepal
ab 5,95€
Enthält 7% reduzierte MwSt.zzgl. VersandAusführung wählenSchwarzer Tee aus dem nepalesischen Nebeltal. Der Schwarztee stammt aus Hochland Anbau und ist pestizidfrei. Schwarzer Tee mit hohem Anteil an Knospen, dadurch ein eher milder Körper mit blumigen ...
Ursprung des Tees
Teeregion Assam in Indien und Bangladesh
Die Region Assam liegt im Nordosten von Indien. Es grenzt an Burma und Bangladesch an. Als die East Indian Company den Teeanbau in Indien ausbaute wurden in dieser Region einheimische Teepflanzen entdeckt. Die Variante Camellia Sinensis var. Assamica, welche auf den Indischen Subkontinent einheimisch ist. Sie hat einen vollmundigeren, dafür nicht ganz so aromatischen Geschmack wie der chinesische Tee. Die meisten Tees aus Indien und vor allem sehr viele Schwarztees werden aus dieser vollmundigen Variante gewonnen.
Die Teegärten dieser Region liegen im Flachland umringt von Tropischen Dschungel und dem Brahmaputra Fluss. Schätzungen gehen von gut Tausend Teegärten in der Region aus. Der Tee zeichnet sich vor allem durch einen würzigen und malzigen Geschmack aus und wird dadurch auch sehr häufig zu Chai Tee verarbeitet.
